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最高度的白酒是多少度(最好的白酒是什么酒)

在我们印象中,高度酒都是又烈又辣,尤其是70度以上的酒更是烧心烧肺,没几人敢喝,敢喝的都是令人钦佩的。在北方喝高度酒的人可能稍多些,在南方喝这么高度的人恐怕就更少了。

为什么大多数人都不敢喝像70度以上的烈酒?首先,高度酒的烈性不是一般人能承受得了的,喝一口下去像吞了一团火,从喉咙一直烧得胃,让人痛苦不堪,实在谈不上享受。同时,由于在传统蒸馏过程中,酒里的酯类物质和谷物的营养物质不断挥发,随着度数的升高有益物质却在不断减少,所以更高度的酒喝起来酒味反而偏淡了。然而更高度的酒喝后能醒得更快,酒气散得更快,喝多后反而没有低度数酒那么难受,也受到一部份人的特别喜爱。70度的酒已经烧得100不行,如果是80度以上又会怎样呢?还有没有更高如90度以上的酒呢?有的,我们来看看国际上的超高度酒都是怎样的。

第一名:波兰精馏伏特加

酒精浓度: 96%

在西方被称为”生命之水”,是目前世界上**度数的酒。使用的原料是谷物和薯类作物,经过70次以上的蒸馏,酒精度数高达96度。

第二名:美国Everclear酒和GoldenGrain金麦酒

酒精浓度: 95%

Everclear是美国首类可以瓶装出售的95%的烈性酒,在年轻人中间比较受欢迎。金麦酒和Everclear酒同属-家生产商,品质也相似。

第三名:苏格兰四次蒸馏威士忌

Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey酒精浓度: 92%

采用17世纪四次蒸馏工艺,是酒精度**的单一麦芽威士忌。它被储存在橡木桶中以增加口感。同时还曾有一队BBC记者亲眼见证过它的酒精度之高,竟然可以以100英里的时速驱动一辆跑车。

第四名:格林纳达朗姆酒River Antoine

酒精浓度: 90%

这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法,通过缓慢蒸馏以**限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来。

第五名:捷克共和国Hapurg Gold

酒精浓度: 89.9%

打出”我们没有局限”标语的Hapurg苦艾酒尽管和梵高喝过的苦艾酒不是一种,但它足以使人做出”艺术家”一样的疯狂举动了。因此销售商总是劝说顾客不要直接喝,**搭配一些别的酒。

第六名:苏格兰伏特加Pincer

酒精浓度: 88.8%

这种烈性伏特加含有如接骨木花和奶蓟等补肝的中药成分,一瓶酒能喝62杯而不是普通酒的26杯。

这么高的度数,不可思议吧?但毫无疑问的是,以上这些高度酒都不能直饮,都需兑其他饮料或物质才可饮用。那有没有安全的可以直接饮用的高度酒呢?你喝过的酒**多少度?我们中国**度的酒又是多少度?今天小编就带大家走进中国**度的酒。

中国**度的酒会产自哪里?我们都以为会在北方,然而让人意想不到的是竟然产自中国最南方的广西自治区!它的酒度高得惊人,83度!喝说过吗?不,这还不算高的,还有88度呢!惊叹之余,不禁暗想,这么高度能喝吗?还没回过神来,抬头一看,居然还有91度!比酒精还高,这还是酒吗?能喝吗?不会烧坏吗?是不是像国际上的高度酒一样需要兑淡才能喝?带着种种疑问,我们来详细了解一下91度的酒到底是怎样的。

酿酒师告诉我们,其实酿造高度酒的难度非常大,尤其是到了80度以后,每升高一度,难度就增加一倍,工艺也复杂很多,所需原材料也增加几倍。尽管酿造的难度很大,小酌酿酒师还是酿造出来,他采用现代蒸馏设备,通过独特的繁杂酿造工艺,成功地将80多度甚至90多度的酒酿造出来了!

酒是酿造出来了,能喝吗?如果不将高度酒的烈性征服,这么高度的酒肯定烈得不要不要的,喝下去将会是多么恐怖的体验。然而小酌酿酒师经过十几年的研究探索,终于征服了高度酒的烈性,80度的酒却如50度的口感,且绵柔顺畅,醇厚甘香,同时入口即化,酒气散得快,喝后不上头,轻松舒爽,感觉很好。

这么高度还好喝?喝了还很舒服?为什么跟普通高度酒有这么大反差?

带着疑问,我们再向酿酒师深入了解……

原来小酌酒不仅仅只有大米、高粱等谷物酿造,同时还有丰富的多种食材,葛根、薏米、芡实、松茸、枸杞、桂圆等几十种药食同源食材,经过中医科学配伍后(千年**秘方)与大米等一起酿造,不仅口感更好,酒味更醇香,还很有益于健康。

除了上好原材料,曲乃酒之魂,独特的酒曲更是关键因素。小酌酿酒师经过上百次尝试,在酒曲中加入了一种神秘的植物,终将酒的烈性驯服了———80度的酒只有50度的口感,且绵柔顺口。

仅仅驯服酒的烈性还不够,酒味太寡淡,喝着也觉得少了些味道,怎么办?

通过现代的蒸馏设备,再通过多重复杂工艺,让原材料的营养物质大量释放出来与酒分子高度融合,并且控制其不会随着度数的升高而不断挥发,让它们充分地融合在一起,不仅酒味更浓,香味也更浓。

除了以上几大原因,我们还留意到,小酌酒还采用了净酿技术,发酵全程在封闭的酒桶里完成,无需工人汗流浃背的翻炒踩踏,省事且干净。难怪小酌大多批次的酒居然达到:甲醇、氰化物均为“未检出”级别(在一定检测量范围内的的甲醇、氰化物含量指标)。

品一口88度酒,入口即化,绵柔平滑,鲜香回甘,全身暖活,由内而外透汗,轻松舒爽,如天外飞仙,超然自我……

尝一口91度酒,满腔酒香,瞬间畅达全身,更是让人如上云霄,如坠仙境……当之无愧酒中精华,人间**!

当我们问及为什么要酿造这么高度酒时,酿酒师跟我们说,首先,高度酒被征服烈性后,其实更好喝;其次,高度酒喝后感觉更好,也更舒服;第三,优质的高度酒反而能保护人们不会喝过量,由于优质高度酒喝到一定量后会有一种饱胀感,让人自我感知量到了,该停喝了,能更好的帮助我们控制饮酒量;第四,我们突破了高度酒融合度的技术难题,能让食材丰富的营养物质更多更好地融合到酒里,这样更有益于身体健康。我们采用了**古方,同时选用上好的生com态原材料,令酿出来的酒达到更高的健康价值。“酒为百药之长“我们希望这个高度古方酒能真正成为”百药之长“,为人们带来健康,让每一位喝小酌酒的人不仅喝到美酒,更能获到高质量的健康!

纯粮优质高度酒素有:杀菌消炎,疏通经络,祛寒祛湿,行气化瘀,平衡五脏六腑等之功,让人在不知不觉中提高体质,增强抵抗力,延缓衰老,轻身延年……

一款酒能酿造出91的高度,且不辣不烧,口感极好,同时喝了还很舒服,它代表了极高的酿造水平。 多种食材经中医科学配伍后能适合各种体质人群,且具有普适性和高能效,代表了传统中医药的自信和水平! 现代人衰老提前,亚健康问题严重,且趋于年轻化,只有提升身体综合机能,增强五脏六腑的运化能力,疏通经络,整体体质提高才是根本,且更需生活化的保健,才能真正有用,而好酒就是**伴侣和解决方案! 基于以上几点,小酌酒希望有志之士来共同打造中国新型高度健康酒,倡导健康饮酒,打造中国新时代酒魂! 我们也希望能把这么好的高度酒发扬光大!神奇佳酿91度小酌,将卓越演绎到**!为中国有这样的**好酒点赞!



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更新时间:2023年06月01日

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