财经与烧烤 淄博烧烤财经数据解密 有多少人来吃烧烤

早在去年疫情期间，有12000名山东大学的学生，被送到淄博隔离。

淄博政府不仅全方位的善待和照顾学生们，临别时还盘下全城的烧烤摊，为学生们践行，并真诚地邀请学生们，等疫情结束后，再来淄博游玩。

而学生们也心怀感恩，于是在春暖花开时，返回淄博赴约。同时，学生们也用短视频，为淄博的出圈贡献了第一波热度。

降级消费的淄博烧烤没有套路，全是热情！没有做作，只为让大家玩的开心吃的开心不留遗憾。此次淄博爆火后各项数据已然出炉，以下是我从网络上收集到的一些烧烤财经数据供诸位进淄赶烤的烤官们品尝。

人流与交通数据

数据显示，五一假期淄博市接待游客超过100万人次，创下历史纪录。五一期间淄博每日接待游客约20万人次，淄博站累计发送旅客超24万人次，较2019年同期增长8.5万人次、增幅55%。仅在3月份，淄博就接待外地游客480多万人，而淄博2022年的常住人口仅为471万人。

五一假期首日，“北京南-淄博”火车票开售1分钟即售罄，“五一”期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000%。有媒体从携程获悉，淄博首日旅游整体订单量，同比去年增长超40倍，对比2019年“五一”首日增长3.6倍。“五一”首日淄博酒店订单量较2019年增长近9倍，门票增长8倍。

淄博人自豪言道上一次淄博这么热闹还是2000千年前的齐国。

1.公交直通车线路

为保障“五一”期间来淄游客和市民便捷通达游览淄博市热门景区和打卡地，淄博于4月29日试运行火车站通往部分景区直通车线路。

2.烧烤专列

铁路部门积极从中“牵线搭桥”，与淄博政府打出“组合拳”，量身定制济南至淄博的“烧烤专列”，不仅为莘莘学子，还为广大美食爱好者开辟了方便快捷的绿色通道。这趟在G9321次列车基础上打造的烧烤专列”每周五、六、日发车，16:56从济南西站出发，经停济南站后于晚6时许到达淄博站。

3.专车专人接待

豪华专车和一群1米75青春美少女，身着网球服、超短裙，骑在电瓶车上戴着头盔冲镜头招手，这架势真的有点飒！这种接待规格就问你高不高。

出租车不宰客，全程打表欢迎监督。

4.自驾游大军

如果你是外地车或外地人，请注意！各项指示牌、肉身导航已准备就绪，您可畅通无阻。

男子驾车来淄博吃烧烤，本想礼让行人结果反被行人礼让，本地车见到外地车牌主动减速避让请客人先行。如果你想问路，好客的山东淄博人就差把你领到目的地了。

5.住宿与酒店，节假日不涨反降

“五一”淄博住宿预订量上涨800%，增幅居山东第一，令人惊诧的是淄博酒店竟还“坐地降价”！酒店打电话通知客人：政府限价，山东省淄博市在全市范围内对宾馆酒店客房价格实行涨价幅度控制措施。有关价格政策为，按3月1日-3月31日宾馆酒店各类型客房平均实际成交价格（包含线上、线下所有实际交易结算金额），上浮超过50%的，按哄抬价格行为予以查处。

经济数据

仅四月份，淄博消费收入猛增16.2亿。2000年它的GDP还在山东排名第五，2020年掉到了第七位；试猜想下2023年淄博的GDP将上升到第几呢？

天眼查数据显示，淄博市的旅游订单同比增长超过2000%。淄博热度环比增长605%。据微信5月4日发布的《2023“五一”游玩井喷数据报告》，“五一”期间，淄博旅游业消费额环比4月增长73%，而游客在淄博本地中小商户日均消费金额环比4月增长也达到了近40%。

举个例子：某淄博烧烤店2000平米，每天营业12个小时，共230个桌位，平均每2小时翻一次台，每个桌位可坐6名烤官，每人平均消费80元，利润按40%计算。

公式为：

230（桌）X6（翻台）X6（人/桌）X80（元/人）X40%（毛利率）=26.5万元

五一旅游景点Top 1

五一第一天淄博八大局市场大数据统计客流量达到19万人次，八大局便民市场以96的高分荣登全国景区排队榜单榜首，成为了历史上****的景点之一。

当地政策与人情

淄博文旅局局长霸气豪言，谁砸我们的锅，我就砸谁的碗。这颗定心丸让那些怀着宰客心的商家和一些心怀鬼胎的人收起了贪欲。

开通烧烤公交高铁专线、连夜修路、花20天新建一座烧烤城……今年3月初，淄博烧烤出圈，到了五一假期，这个新晋的“网红”旅游城市又迎来了一波高峰。据鲁中晨报5月4日报道，假期五天，淄博站客运累计发送旅客超24万人次，较2019年同期增长8.5万人次，旅客到达量约24万人次。

节日期间，淄博市交通运输综合行政执法支队全体执法人员坚守岗位，全面做好执法服务保障工作。成立投诉举报事项处置小组，24小时接听值班电话，随时处置12345市民热线及12328举报电话受理事项。

1.提供细致的志愿者服务。为往返旅客提供交通、住宿、烧烤、旅游线路等咨询推介服务。

2.提供便利的交通服务。主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店，专门新增了21条定制专线。

3.打造更加安全的游乐环境。从社会治安、食品安全、消防安全等方面开展守护淄博烧烤的护航行动。

4.实施景区门票减免优惠政策。3月31日前，全市国有A级旅游景区免首道门票，在全市34家A级景区推出“免费开放日”等活动。

5.营造优良营商环境。包括成立行业协会引领发展，设立“烧烤行业一件事”服务专窗、发放规范经营者价格行为提醒告诫书等。