中食链技术旗下的“中食链”是什么？

中食链技术是一种基于区块链技术的食品供应链可追踪性解决方案。中食链旨在搭建一个可在全国范围内大规模部署的去中心化的食品供应链应用网络，旨在建立安全透明可追踪、智能配送的全新模式，真正实现健康、安全的快捷支付。

中食链技术通过加密技术把食品供应链各个企业节点上建立起密码技术联系与加密环境，使食品供应链形成链式式结构，实现条码扫码和token系统的安全可追溯的管理环境。中食链的结构把传统的单一信息采集、供应链分类和管理模式进行改造，使其变成一种物流追踪和监控的可视化、分布式的信息管理系统。

对上游企业来说，通过中食链，可以实时获取食品质量状态，及时应对质量问题，更好地控制食品产品安全。同时利用大数据，预测可能出现的食品质量问题，以防止发生不良事件。

对于消费者来说，通过只需要扫描一个二维码，就可以使用中食链技术直接追踪食品源，包括生产厂家、品牌介绍、销售时间等，有助于把食品安全保证给消费者，降低食品安全的隐患。同时，使用中食链可以实现货款直接到消费者账户，安全快捷支付。

中食链技术能够帮助食品供应链的参与者构建一个开放的食品质量追踪服务，包括食品药品、食品政策、食品国际贸易等，以实现食品安全可追溯化。最终，使消费者可以凭借中食链技术准确地浏览到每一类食品的状况，以及由此产生的交易动态性。