柴鱼干的图片 柴鱼干

做法1节瓜去皮洗净柴鱼干，切成小块猪排骨洗净柴鱼干，切成小块，放入沸水中焯水，沥干水分待用柴鱼洗净，剪成细条状，沥干水分待用红枣洗净去核生姜去皮洗净，切成薄片2锅置火上，锅置火上烧热，倒油，下姜片爆香。

1， 柴鱼干怎么吃#xFFFC原料扁鱼20斤调料盐6两花椒少许做法1鱼洗净2盐加花椒炒至香味3乘热抹在鱼柴鱼干的身上，我没有用手，那很烫的我用的小勺子啊4然后腌一晚上就可以晾外面晒柴鱼干了一般要晒10天左右，这也要看。

不是柴鱼干的肉质富有韧性，常用于熬粥或熬汤，柴鱼干不是腌制品，是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，柴鱼干含有丰富的蛋白质维生素A维生素D钙镁硒等营养元素，尤其是维生素D及钙元素，是人体骨骼正常生长发育的必需。

作法1花生仁清洗后，用冷水侵泡一晚柴鱼干清洗后剪成细条，放冷水浸泡1小时稻米清洗干净后，用冷水浸泡2钟头猪排骨清洗，切割成小块，绰水备用2把生姜下锅爆香，把已经焯水的排骨放进锅中煎至表层金黄色。

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