麻薯保质期多久（麻薯保存要放冰箱吗）

新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 3月18日，合肥市民龚女士向新安晚报、安徽网、大皖新闻求助，3月3日晚她在合肥市一家超市购买了一盒麻薯，在3月5日晚吃了几颗后，发现麻薯竟然未过保质期就已经发霉了。

因身体不适，龚女士找到商家要求赔偿时，一直遭遇推诿，并被供货商要求自证“确实吃了”。3月19日下午，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者陪同龚女士到涉事超市交涉此事。20日下午，双方达成赔偿协议。

购买的麻薯发霉，吃时感觉有点不对劲

龚女士告诉记者，3月3日她到合肥市一家超市购买了一盒麻薯，回家时未仔细看。3月5日晚，她和丈夫看电视时觉得有些饿，就打开准备吃。由于光线较暗，龚女士和丈夫一人吃了一颗麻薯，吃过后龚女士感觉有点反胃，口感很不对劲。龚女士说，她和丈夫把灯调亮，发现手中的麻薯，包括放置麻薯的托纸和托盘上都发霉了。“麻薯发霉不是由于过期，要是过期我就不会买了”，龚女士表示，她在买的时候查看过该麻薯食品有效期限在4月15日。

龚女士说，次日（3月6日)晚她和丈夫就去涉事超市反映了该情况，当时对接他们的女员工现场对过期麻薯拍了照，并表示一定解决，让龚女士和丈夫回去等电话。此后，3月10号到15日，通过超市，龚女士和丈夫与该麻薯食品的上海供货商取得了联系，并且于3月15日下午，向超市一位值班负责人吴先生提出了诉求，明确了赔偿要求，即按照《新食品安全法》第一百四十八条规定，要求按照1000元赔付，“吴先生说超市是和供应商签了协议的，出了问题会由他们进行赔付，他会转达我的诉求并协调，让我等待。”

图为涉事麻薯。

采访中，龚女士向记者展示了她买的麻薯以及购物小票，购物小票显示龚女士是3月3日21时09分在超市购物付款的，所购的麻薯品名为“皇族和风芝麻麻薯”，210克，生产日期是2021年7月20日，有效日期为2022年4月15日，原价19.80元。折后价9.90元。从剩下的3个麻薯上能见到上霉的痕迹，包装盒上也能看到霉点。记者嗅了嗅龚女士提供的麻薯，也能闻到有霉味。“这种上霉的情况根本不是一两天就能生成的。”龚女士认为。

索赔过程中遭遇多方周旋，并被要求自证“确实吃了”

龚女士向记者表示，她要求赔偿1000元是完全按照法律规定的。采访中，龚女士说，通过超市方面，3月15日下午，麻薯的供货商答复为“要向领导汇报，不能很快答复”，3月15日晚一位自称麻薯进口商的工作人员联系了龚女士，表示赔偿问题肯定会解决，但是需要和领导汇报走流程。

龚女士表示，好不容易在3月17号等到了进货商的电话，但双方就赔偿金额没有谈拢。沟通过程中，对方一再质疑龚女士是否吃了麻薯。“他的意思就是说‘我怎么知道你吃没吃，而且食品要真像你说的那么严重，为什么吃的时候没看出来？’”这个进货商的言辞让龚女士非常愤怒。“当时拍的照片和购物小票我都有，照片很明显能看出来麻薯发霉，而且直到现在那个麻薯也还在我家。”采访中，龚女士认为，出现麻薯发霉的问题，应该是超市方和供应商方沟通如何解决，而不应该由顾客去联系。

记者陪同消费者前往超市 问题已经解决

3月19日，记者和龚女士及其丈夫饶先生在超市见面，龚女士带来了她买到的那份发霉麻薯。记者当场查看发现，剩余的四块麻薯确实都是霉斑点点，凑近也可以闻到发霉的味道，而承载麻薯的白色塑料托盘也有霉斑，甚至连包装袋里都能看到若隐若现的霉斑。随后，记者陪同龚女士夫妇一同前往超市的客户服务中心，联系超市方负责人，探讨问题的解决办法。

在经过了服务中心前台工作人员的转达后，负责当日值班的客户经理来到了现场。进行了一番沟通后，金经理记下了龚女士和记者的电话号码，表示会尽快答复。

3月19日下午，记者从龚女士处获悉，涉事超市的一位客户经理已经联系她约在20日下午处理此事，20日下午，记者获悉，龚女士和涉事超市已经就此事进行协商并解决。

徐磊 耿天宇 新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 赵明玉 许佳 摄影报道

编辑 陶娜