今天啊,分享一个有趣的案例啊!
玉米汁你们都喝过吧?
很多大的餐饮店,都有卖这个玉米汁,香甜又健康,你说把这个玉米汁做成饮品市场咋样?
诶,你别说真有人这么干了,
我的一个粉丝在北京开了三家玉米鲜生,家家生意还不错!
我当时我还奇怪呢,就这~能行吗?成瘾性又差,客群又小众,一杯玉米汁儿十多块二十块,谁喝啊?
通过交流,我才知道,我还真小看人家了!
玉米鲜生主打玉米汁饮品,可以冷,可以热,玉米须可以泡茶,而且还能搭配玉米棒,爆米花,这产品结构太强大了,有吃有喝还有新零售的概念,堂食外带外卖都可以!
我刚开始还担心他们产品太单一,受众群体窄,复购率低,
原本他们也尝试过加奶茶,气泡水还有咖啡,效果都不理想,反而专注玉米饮品更加有特色!
还培养了有不少忠诚的80后的女性客户!
你想啊,你如果把这个玉米汁对标成奶茶,肯定竞争力不够,成瘾性复购率不高,但是你把他对标成每天都能喝的豆浆,粥,果汁呢?又好喝又健康,还能起到代餐作用,你说这些女生朋友是不是就会每天喝了?
现在茶饮竞争大,腰部的茶饮品牌又多,已经很难在茶饮上玩出新花样,你看人家这个玉米鲜生的想法就挺好,从顾客需求角度出发,思考问题,避开和常规茶饮品牌的正面竞争,效果还不错,
那么,问题来了,你们看好这样的饮品项目吗?留言交流一下吧!
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文章标题:豆浆饮品加盟店(豆浆饮品加盟店排行榜)
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更新时间:2023年01月02日
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